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新老茅台酒瓶盖上的“三行喷码”各代表什么信息

发布时间:2019-11-04  阅读:667次
 茅台酒文化有很多值得人们去细细琢磨之处:历史、经济、美学、生态、气味、口感、等等,我们看到茅台酒瓶盖上的三行喷码都有它指代的意义。
 
第一行喷码是出厂日期。
 
 
第二行喷码是生产批次,即勾兑批次/日期。因为茅台酒在进行最后的步骤——勾兑调味之后,酒还要分批次继续存放一定的时间,之后才会灌瓶出厂。
 
 
第三行喷码是不同批次计数序号。其中序号为5位数的,三行数据具有唯一性,真假一对便知,若出现三行数据均相同的两瓶酒,则其中必有一瓶属假酒;序号为4位数的,若出现一箱十二瓶酒的三行数据均相同时,属于正常情况,这是公司为防止窜货的手段之一。
 
 
仔细对比观察还会发现,一般普通飞天茅台的批次和日期是一年的。而有的年份陈酿酒和一些酱瓶特供茅台生产日期和批次不一样,批次要早上一年甚至三年。
 
这便是因为我们前面说的,和茅台的酿造工艺有关系。这些茅台酒经过老酒勾兑调配后,再贮存一段时间,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方才装瓶出厂。所以第二行批次才是这瓶酒真正意义上的出生日期,第一行为装瓶出厂日期。

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